Michael Pollan (1) 썸네일형 리스트형 잡식동물의 딜레마 : 세가지 종류의 음식경로에 따라 차려진 식탁 이야기 전에 읽었던 어떤 책에서 인용된 책이라 선택했는데, 어떤 책이었는지는 기억이 나질 않는다. 꽤 오래전에 읽었던 책이었다는 것 밖에 모르겠다. 도서관에서 이 책을 찾아 보고는 겉모습 때문에 조금 놀랐다. 보시다시피 10년도 더 된 책 같아 보였기 때문이다. 하지만 이 책은 나온지 5년 정도 밖에 되지 않았다. 잡식동물의 딜레마 / The Omnivore's Dilemma : The Natural History of Four Meals 마이클 폴란(Michael Pollan) 지음, 조윤정 옮김, 다른세상, 560쪽, 25000원 한줄평 : "세가지 종류의 음식경로에 따라 차려진 식탁 이야기" 얻은 것 : 남는 것에 대한 다시 한번의 생각, 옥수수라는 음식 잡식동물의 딜레마, 이 책은 무엇이든 먹을 수 있는.. 이전 1 다음
